Le verdure sono fondamentali per un’alimentazione sana ed equilibrata, ma spesso tendiamo a trascurarle nella nostra dieta perché richiedono troppo tempo di preparazione. Così alla fine finisce sempre che prepariamo la solita insalata.
Se anche tu:
* hai difficoltà a variare le verdure e finiscono sempre a metterle in insalata
* pensi “io la verdura non la mangio perché mi gonfia la pancia”
* hai continui attacchi di fame durante l’arco della giornata
* pensi che la verdura vada mangiata solo “perché dicono che faccia bene” ma non ne conosci le ragioni
allora questo corso è quello che ci vuole.
È normale… sono situazioni che si riversano sulla maggior parte delle famiglie.
Nella mia esperienza ci sono due grandi problemi che impediscono alle persone di raggiungete i loro obiettivi.
Il primo è la difficoltà di organizzazione del tempo e la mancanza di idee (e anche un po’ di voglia), e il secondo è ignorare i benefici che un’alimentazione sana può apportare alla salute pensando che sia qualcosa di triste e difficile.
Il Corso include una parte TEORICA della Dottoressa Leslye Pario (con approfondimenti circa l’importanza delle verdure per l’intestino, e una parte PRATICA curata da me con questi obiettivi).
Nel corso troverai:
* una scheda tecnica dettagliata con conservazione in frigo e freezer per 5 verdure sia cotte che crude
* la preparazione base di 8 ingredienti cucinati passo passo con me
* 5 menu diversi con idee di abbinamenti e ricette, usando quanto cucinato nelle basi con dimostrazione pratica
* una tabella settimanale con 5 ricette per abbinamenti
In più con i consigli della nutrizionista saprai gestire meglio le verdure e grazie al Batch Cooking imparerai le tecniche per prepararne in gran quantità sporcando la cucina una volta sola!
