Anche tu sei tra quelli che:
- sei sempre di corsa e a pranzo cadi sempre sul tramezzino o il panino?
- sei intollerante a glutine e latticini
- mangi sempre le stesse cose perchè ti mancano le idee o quando ne hai una non hai gli ingredienti in dispensa
- credi che organizzarti in cucina sia difficile
- ti senti spesso stanca e senza concentrazione
Tutto questo ti è familiare?
È normale… sono situazioni che si riversano sulla maggior parte delle persone.
Nella nostra esperienza ci sono tre grandi problemi che impediscono alle persone di raggiungete i loro obiettivi.
Il primo è la difficoltà di organizzazione del tempo e la mancanza di idee (e anche un po’ di voglia), e il secondo è ignorare i benefici che un’alimentazione sana può apportare alla salute pensando che sia qualcosa di triste e difficile.
Un’altra difficolta che mi ci piace più pensare come “non consapevolezza” è che non si è consci del fatto che il modo in cui mangiamo influenza la nostra produttività.
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (www.cdc.gov), circa un terzo degli adulti americani è obeso, e la situazione non è migliore nel resto dell’Occidente (in Italia, nonostante la nostra tradizione gastronomica, 4 persone su 10 sono in eccesso ponderale, di cui 3 in sovrappeso e 1 obesa).
L’aumento dei tassi di obesità porta a maggiore incidenza di diabete e malattie cardiache, nonché a maggiori costi personali e sociali.
Eppure il legame tra alimentazione di scarsa qualità e produttività va oltre il problema dell’obesità (che, ricordiamolo, è legata anche ad altri aspetti dello stile di vita).
Anche chi non ha problemi di peso, infatti, a causa di un’alimentazione sbilanciata potrebbe sperimentare una serie di difficoltà:
- stanchezza
- scarsa efficacia mentale
- irritabilità
- bassi livelli di energia
Cambiare alimentazione e imparare ad organizzarsi in cucina è davvero qualcosa che può migliorare la tua qualità di vita.
LA DIFFERENZA TRA CHI RIESCE AD ORGANIZZARE I PASTI ED AVERE PIU’ TEMPO LIBERO, E CHI NON CI RIESCE E’ SAPERE COSA FARE E COME FARLO e PERCHÉ
PER QUESTA RAGIONE ABBIAMO LA SOLUZIONE ADATTA A TE😃
Ogni giorno vedIamo sul web bellissimi menu, pianificazioni, e ricette bellissime “inquadrettate in tabelle settimanali”.
Ma alla fine, in queste casi, ai fornelli ci devi stare tutti i sacrosanti giorni!
Le tecniche di pianificazione settimanale (MEAL PREP) e cucina organizzata in serie (BATCH COOKING) sono vere e proprie metodologie di cucina che una volta imparate ti permetteranno davvero di migliorare la qualità della tua vita.
Vanessa ha tratto spunto dai famosi MEAL PREP americani, in cui si cucina un pasto completo ed equilibrato in quantità sufficiente per tutta la settimana e lo si porziona in quantità uguali per i giorni della settimana, e ha unito questo concetto alle sue competenze di cucina naturale per creare un risultato della tua pianificazione dei pasti che ti garantisce di:
- cucinare una sola volta o due la settimana ed avere pronti in frigorifero o congelatore tutti i pasti della settimana (o mese)
- avere una varietà di pasti diversi ogni giorno
- sapere ciò che mangi grazie ad un menu equilibrato, completo, sano e gustoso
- evitare sprechi di cibo grazie a pasti che ti basterà riscaldare o assemblare
- risparmiare denaro perché sai esattamente ciò che devi comprare
- avere più tempo perché dovrai solo assemblare e riscaldare il cibo
- scegliere la qualità dei tuoi pasti non ci sono zuccheri o ingredienti nascosti o additivi con nomi che non conosci
- migliorare la tua salute grazie alle ricette di Cucina Naturale
Il corso BATCH COOKING LA SCHISCETTA PERFETTA
comprende un ebook di 38 pagine e un video di 2 ore
PARTE TEORICA
- perché mangiare meglio ti può aiutare nella produttività
- il piatto sano di Harvard e le sue varianti
- che cos’è il batch cooking e perché ti può aiutare nel cambiamento di alimentazione
- trasportabilità e logistica
- 11 ricette da cucinare insieme: farinata con porri e rosmarino, grano saraceno per assorbimento, nuggets di ceci, crêpes spinaci e salmone, pollo cremoso multietnico, halibut facile al forno, insalata di ravanelli, sedano alla senape, carote al forno, salsa chimichurri, riduzione balsamica
- schede di conservazione
